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| FRAGOLE FELGAR Marocco feb. 2009 Immagini solo apparentemente belle e suggestive, per via della varietà e dell'eleganza dei colori. la colorazione è peṛ dovuta esclusivamente ai caroteni e agli altri pigmenti naturali di cui la fragola è comunque ricca mentre la struttura di queste immagini risulta contratta e scomposta, oltre che piuttosto imprecisa, nella fascia mediana e poi molto debole nello sviluppo verticale, lungo la fascia superiore. Un prodotto quindi evidentemente squilibrato, immaturo e disarmonico, probabilmente acerbo e costretto a maturare in condizioni artificiali dopo essere stato forzato a crescere in ambiente agricolo altrettanto artificiale. Meglio farne a meno e aspettare il mese di maggio..... guarda anche la cristallizzazione
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"Atlante
Alimentare" a cura Associazione per la Cristallizzazione
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